מצאתי מתכון למאפינס טונה עם זיתים ופלפלים והוא ניראה לי ממש טוב הבעיה היא שאחד המרכיבים הוא שמנת מתוקה לבישול 15% ואין לי בבית. במה אפשר להחליף אם אפשר? הינה קישור למתכון: http://www.pesto.co.il/?act=recshow&rec_id=1175
1 תשובות
במקום שמנת מתוקה לבישול 15%, אפשר להשתמש במרכיבים אחרים שיאפשרו לקבל ממשק טעמי שלא ישתנה רבות.
אחד הבחירות הטובות יכולה להיות שמנת גרעיני 10%. שמנת גרעיני יכולה להעניק טעם וריח בונים, ולא תשנה את אופייה המקורי של המאפיני.
ניתן גם להשתמש בשמן זית רגיל, אבל ניתן יהיה להוסיף את תכולת התפוזים, הפלפל הירוק, המלח, והדבש (אם נרצה) ישירות למיץ הזית.
📊 סטטיסטיקות
צפיות:
2
תשובות:
1
הצבעות:
0
נוצר:
15/11/2025