ארוחת בוקר בריאה וטעימה תלויה בבחירת הרכב הארוחה והחומרים המשמשים. להלן תזכיר של רעיונות לארוחת בוקר בריאה:

• אוכלים בעלי ערך גבוה: כוללים תבלינים, ירקות, פרוטאינות, פירות, וגרעינים.
• חלבונים בעלי ערך גבוה: כגון ביצים, דג, עוף, וחלב.
• אוכלים שמקורם בטבע: כגון אגוזים, פירות, וירקות.
• אוכלים עם תכונות אנטי-אוקסידנטיות: כגון צ'יה, שוקולד, ולימון.

לדוגמה, אפשר לבחור ארוחת בוקר הכוללת:

• 2-3 ביצים ביצות, מבושלות, ועם תבלינים.
• 1-2 פלפלים, קצוצים, ועם רסק של תפוח.
• 2-3 סלמונים, או 2-3 ביצי עוף, שנחששו.
• 1-2 כוסות צ'יה לבנה, עם כמה קדילה.
• 1-2 כוסות ירקות, כגון ריחן, או לסנג, כרועש, ועם כמה חציל.

ישנן חללות לדפוסים, והללו יכולים לשנות, ולהתאים, לצרכים, ולטעמים, של כל אחד.