מע"מ (מע"מ: 17% - 18%) הוא סוג של מיסה המופקעת מהרכב המותרות שנמכרים בישראל. מע"מ נגבות על רוב המוצרים והשירותים שנמכרים, כולל מזון, שתייה, תרבות, נפט, ועוד.

אחת הסיבות שבגללן מע"מ תמיד מופיע באילת, היא שבעיר זו, המרוכזת בדרום-מערב הארץ, נמצאת ברגיסטרטורי דרגה-1, ובעקבות זאת, כל המותרות שנמכרים בעיר זו, חייבים להיות ברשימת הסחורות שמע"מ נגבה עליהן.