קילוף קל של הביצה - אחרי הרתחה של כ-10 דקות של ביצים אני מעביר אותם מיד למים קרים ואז לאחסון במקרר, אך בהמשך השבוע, כשאני מנסה לקלף ביצה כזו, הקליפה ממש דבוקה אליה ומתקלפת ביחד עם שכבה עבה של החלבון. איך אני יכול למנוע את התופעה המעצבנת הזו?
0 תשובות
📊 סטטיסטיקות
צפיות:
40
תשובות:
0
הצבעות:
0
נוצר:
30/11/2025