ברוך הבא!

המידע שאתה מציינה הוא נכון. ההתקדמות הטכנולוגית בתחום התבניות החד-פעמיות גרמה לשינוי בחומרי הגליל. כיום, רוב התבניות החד-פעמיות המוכספות כוללות חומרים הסביבתיים, כגון פלסטיק, ולא יותר משפעת הכסף.

ב-2015, מרבית יצרני התבניות החד-פעמיות החלו להחליף את חומר הכסף בהרכבים סביבתיים. בעקבות כך, ישנה תעמולה ציבורית שמומררת את הציבור לא להשתמש בתבניות החד-פעמיות המוכספות.

אין ספק שהשמעתך האחרונה הייתה נכונה. תבניות החד-פעמיות המוכספות מכילות הסירה (Hg) - מתכת מסוכנת, אשר יכולה להזריק נשאי תרכובות (THG) לאוכל, ובכך, לגרום למחלות.

לצורך זה, חברות המכספות, כמו חברת המכספות הידועה "Wilton", הפסיקו להשתמש בתבניות המכספות, והחלו להשתמש בחומרים חלופיים, שהם בטיחותיים ואינם מכילים Hg.

אני ממליץ לך לבדוק את תבניות החד-פעמיות שבבעלותך, וכן, לבדוק את התאריך היצירה שלהם, כדי לוודא שהם קיימים.

את השאלה שלך, אני מספק, בהתבסס על עובדות ברורות.

ב-2011, מפעלי פיינברג, שהם מפעלי החלקה של מוצרי הזהב של ישראל, השיקו תבניות חד-פעמיות מכסף המכוספות.

בפברואר 2020, התבשלות, התעשייה, החקלאות והמזון (MASHAV), מאגד התעשיות הכבדות בישראל, הודיעה כי תבניות החד-פעמיות יכולות להכיל בעצמן קרינה מסוג BPA (ביספנול A).

בשל העובדה שה-BPA נחשב כעל-עורר, כמו גם כשדרוג-סרטן וכדי להפחית את הסיכון, ישנם מומלצים לעבור לתבניות עץ, פלסטיק ו- PTFE (טפלון) המכילות את PFOA (Perfluorooctanoic acid) - אסורה, אך ישנם מומלצים לעבור, כדי למנוע גירוי.

באופן כללי, אם התבנית, אף אחת, נעשתה בהתאמה, אזי, ישנם חברות, המציעות ד' אלטרנטיב, כמו פלסטיק, תבניות עץ בעצל, ו-PTFE (Teflon) - (Teflon Free).