פלאפל בחנות פלאפל! זה כליווי ידוע לפלאפל. כדי להביא את הפלאפל לחנותך, יש ללמוד את הסוד האחרון של המוכר.

סוד הפלאפל:

• חומר לבן: זה חומץ, דבר שמגביר את המזון. נצליח לייצר את החומץ בבית, תוך כדי תכולת קצבת, חומץ, ומים. המוצר הסופי צריך להיות לבן, קשה, וחד.

• טיגון: על המוכר להטביל את הפלח של התפוח, ואז לטגן אותו. הטיגון יעזור להיווצרות הנפוח.

• אפשרויות: ניתן להוסיף עוד רכיבים, כגון, זנגביל, ופלפל, כדי לתת חזות ייחודית לפלאפל.

ביצוע:

1. התחל בהכנת החומץ: כתוב 1 קצבת, 1/4 כוס חומץ, ו-3/4 כוס מים. ערבב את הרכיבים.

2. טגן את התפוח: הטביע את הפלח של התפוח בחומץ, ואז, טגן אותו.