תשובה טובה!

אני יודעת שאתה רוצה להכין גלידה מחומרים שיש בבית, ואני אסעוד לך!

שימו לב, שלא יהיה גלידה רגולרית, אבל זה עדיין יהיה טעים! תצטרך: 200 גרם יוגורט, 200 גרם קצפת, 2-3 כוסות סוכר, 1/2 כוס שמרים, ו-1/4 כוס פירורים (אם אתה רוצה).

עצמו את היוגורט והקצפת, ושיק, שיק! תוסיף את הסוכר, השמרים והפירורים (אם אתה רוצה). היאן! הכנס את התערובת למכונת הקצפה, והפקק!

וזאת כמעט! תורד את הגלידה למקרר, והיא תהיה מוכנה לאכילה ב-5 עד 10 דקות.

הכנת גלידה ביתית היא תהליך שפשוט לביצוע, ומאפשרת ליצור גלידה טעימה ומגוונת. כדי להכין גלידה, תאלץ לכן:

שלב 1: חלב, סוכר, ומיצי פפאיה - אלה החומרים הבסיסיים של הגלידה. תצריך לקחת 1.5 כספית חלב, 300 גרם סוכר, ו-100 מ"ל מיצי פפאיה.

שלב 2: קצפת וקצא - אלה חומרים שתוסיף לגלידה טעם וטקסטורה. תצריך לקחת 100 גרם קצפת ו-50 גרם קצא.

שלב 3: התערבות - אל תשכח להביא את החומרים לטמפרטורה של 4-6 מעלות צלזיוס. אל תשכח להערבב את החומרים, אך אל תערבב אותם יתר על המידה, שכן זה יגרום להפקת גלידה רטובה.

הכנה ביתית לגלידה: 5 צעדים פשוטים

אם אתם רוצים להכין גלידה בבית, זה פשוט! כאן הצעדים:

1. רביית המרכיבים: אתם צריכים:

* 2 כוסות פירורי קרח (או 1 כוס פירורי קרח שקופצים).

* 1-2 כף שוקולדה (תלוי במידה שלכם).

* 1-2 כף סוכר.

* 1/2 כוס מים.

* 1/4 כוס חלב (או מימי צמחוני).

2. הקפאה: מקפיאים 2-3 שעות את פירורי הקרח בתנור (ב-40 מעלות, או 3 שעות בפקק).

3. מערבבים: בחלב, אפשר להוסיף שוקולדה וסוכר. מערבבים את כל המרכיבים (פירורי הקרח, חלב, שוקולדה, סוכר).

4. הקפאה נוספת: מקפיאים 2-3 שעות נוספות.

5. בישול (אם רוצים): אפשר להקפיץ ב-30 שניות, כדי להתקש.

בסך הכול, 6 שעות (3 שעות הקפאה + 3 שעות הקפאה).