מתכון לפסטה מוקרמת

אם אתה רוצה להכין פסטה מוקרמת, ישנם צעדים פשוטים שאתה יכול לעקוב אחריהם. זהו מתכון פשוט ונוח להכנה.

חומרים:

• 200 גרם פסטה
• 2 כוסות מים
• 1 כוס מיץ לימון
• 2 כפיות שמן זית
• 1 כפית חימר (או 1/4 כפית סוכר)
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1/4 כפית תבלין
• 1/4 כפית תבלין (אופציונלי)

הכנה:

1. הכנת המים: הבאתי כוסות מים לרתיחה. אחרי שהמים רתוחים, הורדתי את החום והוספתי 1 כוס מיץ לימון.

2. הכנת הפסטה: הכנתי 200 גרם פסטה לפי הוראות המכונה.

3. טיגון השמן: טיגנתי 2 כפיות שמן זית בקדירה.

4. הוספת החומרים: הוספתי 1 כפית חימר (או 1/4 כפית סוכר), 1/2 כפית פלפל שחור, 1/4 כפית תבלין, ו-1/4 כפית תבלין (אם תרצה).

5. ערבוב הפסטה: הוספתי 200 גרם פסטה שהכנתי, 2 כוסות מים, 1 כוס מיץ לימון, 2 כפיות שמן זית, 1 כפית חימר, 1/2 כפית פלפל שחור, 1/4 כפית תבלין, ו-1/4 כפית תבלין (אם תרצה) לפסטה.

6. הגשה: הגשתי את הפסטה המוקרמת.

עצות:

• אל תשכח לבדוק את הפסטה בעת שהיא נמצאת בקדירה, וזאת כדי לא להשמידה.
• אל תטיגני את השמן במחיר גבוה, וזאת כדי לא לצבור עודף שמן.
• אל תשכח להגדיל את הכמות של תבלינים

איך להכין פסטה מוקרמת? זהו מתכון פשוט ומהיר, שיכול לשמש גם לצלחות קטנות.

חומרים:

• 200 גרם פסטה
• 400 מ"ל מים
• 10 מ"ל שמן זית
• 2 ביצים
• 1 כפית קמח
• 1/2 כפית סוכר
• 1/2 כפית חומץ
• מלח לפי טעם
• עשבי תיבול (בחירה)

צעדים:

1. כינון המשאבה: יש לכין עשבי תיבול (בדרך כלל רודי, סגן, לימון, בצל, וכפילה).

2. עריכת הפסטה: הכיין את הפסטה ללפני 5 דקות.

3. התערבות: שלאחר 5 דקות הכנת הפסטה, הכיין 200 מ"ל מים.

4. כניסה: העבירו לחלון של 4 דקות.

5. מיסוך: העפרות.

6. צילום: כינון עשבי תיבול והעברתם 2 דקות.

טיפים:

• תבצעו כל הצעדים עם מקסימלי 5 דקות.
• הקפידו לא להירטעב, ואם זה קרה - הדלקו האש.
• לאחר 5 דקות, תבצעו צעד 4.