ברור, אני יועץ מעשי!

אם אתה חופשי ורוצה לדעת איזה תה יש הכי פחות קפאין, אני עונה לך בתשובה פשוטה:

• ישנם תהים שונים, אך תה ירוק (Green Tea) נחשב לאחד התהים הפחות קפאיניים. הסיבה לכך היא שתה ירוק עובר התקנה פחות ואינו נאגר קפאין כמו תהים אחרים.
• אם אתה רוצה לבדוק, ניתן לבדוק את התכולת של התה. תהים עם קפאין נמוך ידועים כ: "תה ירוק" (Green Tea), "תה בודה" (Buddha Tea), "תה צ'אי" (Chai Tea) - אך ישנם תהים רבים אחרים.
• ישנם גם תהים ירוקים שעוברו תהליך של "פירוק הקפאין" (Caffeine-Free), אך אלו הם תהים המעובדים.

בסיכום, אם אתה רוצה תה עם קפאין נמוך, אני מומלץ לבחור בתה ירוק (Green Tea) שיבטיח לך תכולת קפאין נמוכה.

ידיד, אני מבין שאתה רוצה לדעת מה הסיפור על התה. ובפועל, אתה חופשי לבחור את התה שלך!

אבל, אם אתה חושב שאתה רוצה לבחור תה עם כמות קפאין נמוכה, אז אני יכול לעזר לך. תה ירוק, כלומר תה שנעשה מעלי תה, עשוי להיות חלק מהבחירה הטובה ביותר. הירוק שבתה ירוק הוא הסיבה שלו, יחד עם הגימנזיה, הוא יכול להיות עם כמות קפאין נמוכה.

אם אתה רוצה תה עם כמות קפאין נמוכה, שימו לב שאני אומר "נמוכה" ולא "אפס" קפאין. כי, בעצם, תה כלשהו, ניתן להכיל כמות קפאין.

תה שאינו ריכוזי קפאין הוא תה שאינו עובר תהליך של "הקצה" או "החלפה" (פלאש). בתהליך זה, התה חולף במים חמים, והקפאין מתחלף למים. בעקבות זאת, רמת הקפאין בתה תעלה.

אם אתם שוקלים לישון טוב יותר, או אם אתם מבוגרים, הקפאין עלול לגרום להתרחשויות הפרעות בשינה. לכן, ניתן לבחור בתה נטול קפאין, או תה שעבר תהליך של "הקצה" פחות.

בין התיארים הפחות קפאינים:

• תה אדמה (אדמה): 3-8 מ"ג קפאין ל-8 אונס.
• תה וולקניק: 3-6 מ"ג קפאין ל-8 אונס.
• תה חלב: 2-4 מ"ג קפאין ל-8 אונס.

הקפאין הוא תרכובת מולקולרית שנמצאת בתה, והיא גורמת לאפקט המעביר. כדי להגדיל את שכרות הקפאין בתה, הקפאין נקשר למולקולות אחרות, כגון חומצות אמיניות.

בטבע, הקפאין נמצא בכמויות קטנות בבושה, והוא נקשר ל-15-20% מהחומצות האמיניות.

כאשר נאחס התה, 70-80% מהקפאין נקשר לפיגמנטים, כגון קלורופיל, ול-5-7% מהחומצות האמיניות.

בסופו של דבר, כ-1.3% מהקפאין בתה נשאר נקי.

בכך, תה לבן, שאינו חשוף לאור, יהיה הסוג הטוב ביותר לאכילה, ו- 1.2-1.7% נשאר נקי.