הנדסה גנטית של ירקות ופירות - תהליך עדכני ומתקדם. כאן תמצאו את הצעדים הבסיסיים:

1. בחירת התכונה הרצויה: השלב הראשון בתהליך הינו בחירת התכונה הרצויה. לדוגמה, בחירה לירקות שיהיו עמידים יותר בפני מחלות, או פירות שיהיו גדולים ומגיעים לשלב הבשל.

2. זיהוי הגן האחראי: השלב הבא הוא זיהוי הגן האחראי לתכונה הרצויה. הגנים הללו יכולים להיות מקודדים, כלומר, יש להם פרוטוקול אחד, או לא, במקרה כזה, יצרפו גן מחוץ.

3. ייצור חומרה גנטית: בשלב זה, תעבדו עם הגן הזה. החומרה תהיה, למשל, ג'יימי וקס (plasmid), ואליו יצרפו גן.

4. התחקור וההעברה: לאחר מכן, תעבדו על דופן (cell) - כדי ליצור זרעים, תזריז (inoculate) דופן (Agrobacterium) - שהיא, בעצם, ג'יימי וקס, והדבר יתחיל.

5. גידול הדופן: הדופן (cell) יישאר בתנאי גידול, ולאחר זמן, תבצעו יחד עם זרעים, ובכך, תשימו פעל מתקדם.