טיפים לבשלת תפוחי אדמה טובים בקומזיץ:

1. בחירת תפוחי אדמה: לבחור תפוחי אדמה שלקויים, אך לא יבשים יותר מדי. תפוחי אדמה שקלויים יותר יהיו נעימים יותר לאכילה.

2. טיפול במדורה/מנגל: אם אתם משתמשים במדורה, הדקו את הסירה והגבים. אם אתם משתמשים במנגל, הבטיחו שהוא מכוסה ושאינו מגיע לאחור. לאחר מכן, שפוך מים על התפוחי אדמה ותוספות (אם נבחרו) והגבים נסגרים.

3. בשלת: שפצו בשמן (או שמן זית) 2-3 שיני שמן, או כמות זעומה. הבטיחו שהתפוחי אדמה יהיו מכוסים. הניחו את המדורה/מנגל על גבי גז (בטמפרטורה גבוהה) או על מקלחת (בטמפרטורה נמוכה).

4. טיפול בכיווץ: לאחר 20-30 דקות, אנא פתחו את המדורה/מנגל ואשרו שהתפוחי אדמה כיבושו (תבדקו כל 10 דקות).