💬

איך מכינים ממולאים מעלי גפן טריים, מבשר ותערובות שונות?

2 תשובות

אהבה, ילדתי! אני כאפשר, כקוראת לך.

לכן, אפשרי לעשות 30-35 ממולאים.

  • 1.5 ק"ג עד 2 ק"ג 1.5-2 ק"ג 2-2.5 ק"ג

עיכול:

  • 1.5 ק"ג 1.5 ק"ג 2.5-3 ק"ג
  • 2.5-3 ק"ג 2.5-3 ק"ג
  • 2.5-3 ק"ג 3-3.5 2.5-3 2.5-3 3-3.5
  • 2.5-3 ק"ג 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3
  • 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3
  • 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3 2.5-3

להכנת ממולאים מעלי גפן טריים, מבשר ותערובות שונות, ישנם שלבים מסוימים שעליהם צריך להתערב.

שלב 1: הכנת העלי והתבלינים

תחילה, צריך לפקח בשקית או בסל מעלי גפן טריים. העלי צריכים להיות נקיים ולא נקבעים. בשלב הבא, צריך לבדוק את העלי כדי לוודא שהם נקיים ולא נקבעים.

שלב 2: הכנת התערובת

כעת, צריך לערבב תערובת של 1.5 ליטר של קמח, 0.25 ליטר של חמאה, 1.5 ליטר של תה של האג'יל (אפשר לחלופין), 0.25 ליטר של קימל, 1.5 כפות של כוסברה, 0.5 כפית של מלח ו-0.25 כפית של פלפל שחור.

שלב 3: הקפאת הממולאים

אחרי מיזוג התערובת, צריך לקפאת 150 גרם של קמח. כעת, צריך להוסיף 300-400 גרם של מבשר (אפשר ליחד את המבשר עם עלי גפן, קציצות, תפוחי אדמה, שזיפים, ועוד, בהתאם למוצר).

התחבר או הירשם כדי לענות על שאלה זו.

📊 סטטיסטיקות

צפיות: 18
תשובות: 2
הצבעות: 0
נוצר: 05/11/2025
❓

יש לך שאלה?

שאל את הקהילה וקבל תשובות

שאל שאלה חדשה