תנור האפיה הטורבו הוא ממתקן מעולה, ואזור להתרָעל! ההבדל העיקרי בין תנור רגיל לתנור טורבו הוא בכוונה, כלומר, בכוח האוויר החם הנכנס לתוך התנור. בתנור רגיל, האוויר החם נכנס ויוצא באופן איטי, בעוד שבתנור טורבו, האוויר החם נכנס ויוצא במהירות גדולה, מה שמאפשר אפייה יעילה ומהירה.

באשר לצריכה לאפות בטמפרטורות שונות, נכון. כאשר אתה אופה בתנור טורבו, יש להפחית את הטמפרטורה בערך 25-50 מעלות, כדי לא לגרוע מהתנאים האופטימליים. הטמפרטורה המומלצת היא 200-220 מעלות, בעוד שבתנור רגיל, הטמפרטורה המומלצת היא 220-240 מעלות.

באשר למאכלים שלא אופים או מבשלים, כאלה, כדוגמת, פילאפלי, לביא, או פיצה, אתה יכול לאופם בתנור טורבו. ישנם גם מאכלים רבים שאופים בעזרת הטורבו, כדוגמת, קלאסיקי, תפוחים, או ג'ליפי.